夜場是酒類產品的重要消費場所之一，夜場促銷伴隨著商家短兵相接的競爭愈演愈烈，而如何創(chuàng)新促銷的手段達到出奇制勝，對新上市的產品來講尤為重要。
一、提高“四者”的激情
這里所謂的“四者”，是指廠方的促銷者、店方的助銷者（服務員）、試銷者（賣場老板）及消費者。只有讓這“四者”都充滿激情與欲望，才能有效營造夜場的消費氛圍。所以，無論是酒吧、迪吧還是KTV等夜場，以下四類人群必受到重視和利用。
A、店老板：只有得到店老板的有力支持，你的產品才能順利進場展開銷售，因而，如何激發(fā)夜場老板積極推廣的興趣很重要。一般
情況下，除了合理滿足店老板的心理期望值，給一些進場費、銷售返利、及酒具、煙具等贈品支持外，還應針對店老板個人進行定期拜訪、交流，做好客情維護，增強其對品牌的親和力和服務意識。 B、服務員：俗話說：“縣官不如現管”，服務員是直接把產品推薦給消費者，因而這一環(huán)節(jié)很重要。目前不少廠家通過設置“開瓶費”等手段來獎勵服務員，但弊端是有的店老板獨享其成，不愿禮讓員工，很難有效提高其積極性。建議可不定期組織一些夜場的服務員參加廠方舉辦的一些聯誼會、培訓會或文娛之類的活動，并現場贈送給他們一些實惠的紀念禮品，加深他們對品牌的情感并提高其推銷的熱情。
C、促銷員：促銷員是戰(zhàn)斗在市場最前沿的生力軍，代表的是品牌形象，我們不但要求促銷員儀表端莊、語言豐富，能生動地向客人介紹推薦產品，更重要的是讓她們能體現出品牌的內涵與風格。所以，除了加強對促銷人員的培訓，并為其提供一套美觀大方、不失秀氣的統(tǒng)一促銷服裝外，還應制定相應的促銷獎勵政策，以刺激其積極性，實際工作中，要讓促銷員和服務員協(xié)力配合，共同提高促銷效果。
D、消費者：產品的“生死權”掌握在消費者手中，而促銷的最終目的就是讓消費者購買產品。因而，應通過新穎的促銷手段加強品牌在夜場對消費者的“誘惑力”！一般在消費者進場前，就要為刺激他們的購買欲望作一些情感煽動。記得某紅酒品牌在情人節(jié)那天，從早上8點就開始派出大量促銷員向過往的年輕人免費贈送玫瑰花，花朵上面系有產品信息的美麗賀卡，結果當晚在各大夜場的銷量是非常喜人！因為顧客中間，不少人都因得到他們的玫瑰而感恩在心。
二、創(chuàng)新促銷活動
促銷活動是在夜場的一些特定消費場所圍繞消費者而展開，要求具有新奇性，如果是同類品牌的“翻本”就沒多大意義了，以下幾種方式供參考：
A、文化性促銷：即通過一些娛樂性節(jié)目促使消費者嘗試購買。
1、可成立以“品牌”命名的專業(yè)演藝隊伍在各夜場輪流演出，凡購買了產品的顧客可以挑選專職演藝人員為朋友現場點歌。
2、可設置以“品牌”冠名的練歌房，在一定的消費量內，顧客唱歌一律免費。
3、迪吧“領舞”藝員，可自行委派訓練有素的“品牌公關”人員擔任，通過其激情演繹，提高品牌視覺沖擊，掀起現場消費熱潮。
4、建立“樣板店”，規(guī)范店招、海報、場內POP、燈飾等設施，統(tǒng)一品牌形象。
注：以上四種方案需得到夜場的支持方可執(zhí)行，其具體細節(jié)，不同企業(yè)可根據自身實際情況相應制定。
B、游戲性促銷：即在現場通過舉辦一些比較有趣味的精彩活動推動新品消費。
1、參加幸運抽獎活動：凡是當晚購買了該產品的，均可參加幸運抽獎活動。
2、瓶中尋友活動：該活動適宜一些交友俱樂部之類的消費場所，可把一些佳麗的電話號碼以“附標簽”的形式貼在酒瓶上，凡購買了產品的顧客，就有機會通過瓶體上的電話聯系對方。
3、玩“幣”風暴：拿出部分產品編碼排序，設置部分號碼為中獎的號碼，獎品為現幣，可人民幣、可港幣、亦可拿美鈔刺激現場，然后由主持人讓場內顧客“叫號買酒”，該活動適合在演藝節(jié)目中穿插舉行。
三、豐富促銷禮品
促銷品一部分是提供給夜場使用的禮品，一部分是消費者在消費后可以帶走的贈品，無論贈品還是禮品的設置都要迎合消費者的審美情感和心理需求，下面簡單介紹幾種：
1、禮品：煙缸、酒具、餐具、桌卡、吊牌、掛旗、果汁杯等。
2、贈品：打火機、名片盒、小書籍、手機飾品、香煙、鮮花等。
促銷品設計一定要新穎、實用，具有品牌個性，方能達到促銷目的。另外，在夜場進行生動化陳列展示對產品的促銷也很重要，要注意產品在吧臺展示柜或場內貨架的位置一定要極具視覺沖擊力。
戚海軍,人稱阿七先生,國內知名資深策劃人士,市場營銷實戰(zhàn)專家,對快速消費品市場有較深的研究,著有《經銷商謀略》、《通路新造》等專著，現任四川點石成金企業(yè)發(fā)展策劃咨詢有限公司總經理。聯系電話: 028-86926877，電子郵件: qhjsss787@163.com